Chère Ancienne, cher Ancien,

Nous étions 21 personnes au restaurant suisse Carnotzet, ce qui prouve que nous sommes de plus en plus nombreux pour nos rencontres.

Le 30 mars prochain, nous nous donnons rendez - vous à 19h30 au Métropole, célèbre palace de la Place de Brouckère à Bruxelles où Rodolphe Van Weyenbergh, Directeur et Ancien de l'Ecole, nous accueillera dans la salle Rubinstein, située au rez - de chaussée.Cette salle mythique a vu défiler nombre de personnalités. Superbe, elle sera l'endroit rêvé pour y passer un bon moment. Au programme : apéritif au champagne accompagné de fruits secs, cacahuètes et chips et menu 3 services.

Le prix est 55 euro par personne (50 euro pour les Jeunes (année de sortie - 3 ans)), incluant 1/2 bouteille de vin par personne. Ce montant est à régler pour le 24 mars sur le compte (Anciens Eleves de l'Ecole hôtelière de Lausanne - compte 363-0146250-14 - IBAN : BE94 3630 1462 5014 - banque ING) au plus tard.

Nous attendons vos confirmations si vous serez présent pour le 24 mars au plus tard sur aehlbelgique@yahoo.fr. Nous vous demandons de faire le paiement à l'avance ET aussi de confirmer votre présence. Malheureusement, le fait de payer ne suffit pas à confirmer. Votre présence est confirmée à partir du moment ou le paiement est effectuée. Nous étions 15 personnes confirmées au Carnotzet et étions finalement 21 personne. Nous avons pu compter à la dernière minute sur l'équipe en place pour nous servir au mieux, et ce fût avec succès. Issu tous du métier de la restauration, nous savons ce que c'est qu'une bonne organisation.

Nous savons que nous pouvons compter sur vous pour nous tenir au courant.
Le menu s'annonce délicieux mais nous ne vous en disons pas plus.... Sachez seulement qu'il y aura un saumon mi-cuit en entrée, suivi de canard et d'un dessert au chocolat...
Un point important : la tombola du 23 février a été reportée au 30 mars et nous pouvons vous dire qu'il y aura encore plus de cadeaux à la clé. Venez nombreux ! Un cadeau comme lot pour la tombola sera toujours le bienvenu.

Adresse

Place de Brouckère - 1000 Bruxelles (nombreux parkings dans les alentours / métro "De Brouckère")

Pour le comité,
Philippe Wiener, Jean - François Mignon, Julien Van Beneden, Emile Lannoy, Janick Nachtergaele, Jean - François Hébrant